［Vidéo] Réduire les pertes grâce à une alimentation précise (transport) avec une forme de pointe pressée pendant le tranchage de la viande
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- #Industrie de fabrication et de transformation des aliments
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Pouvoir de préhension élevé et durabilité de la forme de la surface
Mr. Spike™ peut saisir fermement et alimenter avec précision des aliments tels que le rosbif dans la trancheuse, comme le montre la vidéo, réduisant ainsi la variation de taille et la perte pendant le tranchage.
Le polyuréthane dur en forme de pointe (conique) adopté pour le revêtement de surface en résine possède un pouvoir de préhension élevé pour alimenter (transporter) avec précision les objets et la durabilité de la forme de la pointe.
(Pour plus de détails sur le produit, veuillez vous référer au lien au bas de cette page.)
Mr. Spike™ avec des performances de nettoyage élevées
Les trancheuses comestibles comme celle de la vidéo doivent être nettoyées en raison des débris alimentaires, de l'huile et d'autres contaminants, mais si de l'eau reste après le nettoyage, elle peut devenir un terrain fertile pour les moisissures et les bactéries.
Mr. Spike™ offre d'excellentes performances de nettoyage élevées car la forme en pointe sur la surface empêche l'eau de s'accumuler lors du nettoyage de la bande, et le couvercle à l'arrière empêche le liquide de plonger dans la bande.
[Comparaison du drainage
■ Photo de drainage Mr. Spike™
■Photographie d'un drainage de forme typique à grain concave
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